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DSpace a Parma >
Tesi di dottorato e di master >
Scienze medico-veterinarie, Tesi di dottorato >

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/1889/1945

Titolo: Valutazione dell’efficacia dei Piani di Autocontrollo per la gestione dei pericoli microbiologici nella macellazione suina
Autori: Bassi, Luca
Editore: Università di Parma. Dipartimento di salute animale
Tipo di documento: Doctoral thesis
Titolo del dottorato o master: Disciplina Nazionale ed Europea sulla produzione ed il controllo degli alimenti di origine animale
Data: 6-mar-2012
Rights: ©Luca Bassi, 2012
InScienze medico-veterinarie, Tesi di dottorato

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